Mitt Gårdskjøkken – Charlotte Holberg Sveinsen

I denne vakre praktboka inviterer gjestfrie Charlotte Holberg Sveinsen leserne hjem til storgården Hovinsholm, der hun presenterer menyer for årets små og store begivenheter. Her er oppskrifter til alle små og store anledninger gjennom et år, for eksempel, julefest, nyttårsfest og 17. maifest, og her er menyer til konfirmasjon og bryllup. Mindre høytidelige anledninger som sommerfrokost, søndagsbrunsj og venninnekveld er også med. Foruten å by på et vell av menyer og oppskrifter, har boka inspirerende tips til borddekking og servering og ikke minst lure råd fra en dreven vertinne – om hvordan du skaper avslappet stemning, lager mat til riktig mange, hvordan du kutter noen svinger. Boka har flotte bilder fra Hovindsholm gård og gode oppskrifter som er enkle å følge.